Découvrez Goa en 3 jours: plages, temples et marchés

Découvrez Goa, Inde, en 3 jours, en explorant des plages exotiques, des forts historiques, des temples sacrés et des marchés animés. Profitez de la cuisine locale et de l'aventure tropicale.

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Jour 1: Plages et Forts:

09:00 - Petit déjeuner au Café Alchemia: Commencez votre journée à Goa avec un petit déjeuner au Café Alchemia, situé sur la plage d'Anjuna. Ce café est connu pour ses délicieux petits déjeuners et son ambiance décontractée. Vous pouvez y déguster des plats traditionnels indiens ou opter pour des options plus occidentales. Le Café Alchemia est l'endroit idéal pour commencer votre journée de découverte de Goa.
10:30 - Visite du Aguada Fort: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers le fort d'Aguada, situé sur la plage de Sinquerim. Ce fort historique offre une vue imprenable sur la mer d'Arabie et est un témoignage fascinant de l'histoire portugaise de Goa. Le saviez-vous ? Le fort d'Aguada a été construit au 17ème siècle pour protéger Goa des invasions maritimes.
12:00 - Détente à la Calangute Beach: Après la visite du fort, dirigez-vous vers la plage de Calangute, l'une des plages les plus populaires de Goa. Profitez du soleil, nagez dans la mer d'Arabie ou détendez-vous simplement sur le sable. La plage de Calangute est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de la beauté naturelle de Goa.
13:30 - Déjeuner à Britto's: Pour le déjeuner, rendez-vous à Britto's, un restaurant populaire situé sur la plage de Baga. Britto's est connu pour ses délicieux fruits de mer et son ambiance décontractée. Profitez de votre repas tout en admirant la vue sur la plage.
15:00 - Exploration du Chapora Fort: Après le déjeuner, dirigez-vous vers le fort de Chapora, situé sur la plage de Vagator. Ce fort offre une vue imprenable sur la mer d'Arabie et est un lieu de visite incontournable pour les amateurs d'histoire. Le saviez-vous ? Le fort de Chapora est célèbre pour avoir été le lieu de tournage du film bollywoodien "Dil Chahta Hai".
17:30 - Profitez du coucher de soleil à la Anjuna Beach: Après une journée bien remplie, retournez à la plage d'Anjuna pour profiter du coucher de soleil. La plage d'Anjuna est connue pour ses couchers de soleil spectaculaires, qui sont un spectacle à ne pas manquer.
19:00 - Dîner à Gunpowder: Terminez votre journée avec un dîner à Gunpowder, un restaurant situé à Assagao. Gunpowder est connu pour sa cuisine du sud de l'Inde et son ambiance décontractée. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée.

Jour 2: Temples et Marchés:

09:00 - Petit déjeuner au Café Inn: Commencez votre journée à Goa avec un petit déjeuner au Café Inn, situé à Panjim. Ce café est réputé pour ses délicieux petits déjeuners indiens et occidentaux. Que vous préfériez un masala dosa croustillant ou un croissant beurré, il y a quelque chose pour tous les goûts. Le Café Inn est un lieu de rencontre populaire pour les locaux et les touristes, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante.
10:30 - Visite du Shri Mangeshi Temple: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers le temple Shri Mangeshi, un lieu de culte hindou important situé à Mangeshi. Ce temple est dédié à Bhagavan Mangesh, une incarnation de Shiva. Le temple est connu pour son architecture magnifique et son ambiance paisible. Le saviez-vous ? Le temple Shri Mangeshi est l'un des plus grands temples de Goa et est visité par des milliers de pèlerins chaque année!
12:00 - Exploration du Mapusa Market: Ensuite, dirigez-vous vers le marché de Mapusa, un marché animé où vous pouvez acheter une variété de produits locaux, des épices aux textiles. Le marché de Mapusa est un véritable trésor pour ceux qui aiment faire du shopping et découvrir la culture locale.
13:30 - Déjeuner au Café Bhonsle: Pour le déjeuner, rendez-vous au Café Bhonsle, un restaurant populaire connu pour ses délicieux plats goanais. Essayez le thali de poisson, un plat traditionnel composé de riz, de curry de poisson et de légumes. Le Café Bhonsle offre une expérience culinaire authentique dans une atmosphère décontractée.
15:00 - Visite de la Basilica of Bom Jesus: Dans l'après-midi, visitez la Basilique du Bon Jésus, un site du patrimoine mondial de l'UNESCO situé à Old Goa. Cette basilique est l'un des exemples les plus impressionnants de l'architecture baroque en Inde. Le saviez-vous ? La Basilique du Bon Jésus abrite les restes mortels de Saint François Xavier, un missionnaire jésuite du XVIe siècle.
17:30 - Shopping au Saturday Night Market: En fin d'après-midi, rendez-vous au Saturday Night Market à Arpora. Ce marché nocturne est un lieu incontournable pour les amateurs de shopping, offrant une variété de produits, des bijoux faits à la main aux vêtements de créateurs.
19:00 - Dîner au Fisherman's Wharf: Terminez votre journée avec un dîner au Fisherman's Wharf, un restaurant en bord de mer connu pour ses fruits de mer frais et ses plats goanais. Profitez de votre repas tout en admirant la vue imprenable sur la plage de Cavelossim. Le Fisherman's Wharf offre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre pittoresque.

Jour 3: Cascades et plantations d'épices:

09:00 - Petit déjeuner au Café Tato: Commencez votre journée à Goa avec un petit déjeuner copieux au Café Tato, situé à Margao. Ce café est réputé pour ses délicieux petits déjeuners indiens traditionnels. Avec une variété d'options allant des dosas aux idlis, il y en a pour tous les goûts. Le Café Tato est plus qu'un simple lieu de restauration, c'est une institution de la scène culinaire de Goa.
10:30 - Visite des Dudhsagar Falls: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers les chutes de Dudhsagar, une attraction incontournable située à Sonaulim. Ces chutes offrent un spectacle impressionnant, avec une eau blanche comme le lait qui dévale la montagne. Le saviez-vous ? Les chutes de Dudhsagar sont parmi les plus hautes de l'Inde, avec une hauteur de 310 mètres !
12:00 - Exploration de la Sahakari Spice Farm: Ensuite, partez à la découverte de la plantation d'épices Sahakari, située à Ponda. Cette plantation offre une expérience unique, avec la possibilité de découvrir une grande variété d'épices cultivées localement, comme le poivre, la cardamome, la cannelle et bien d'autres. Le saviez-vous ? La plantation d'épices Sahakari est l'une des plus grandes de Goa, couvrant une superficie de plus de 130 hectares !
13:30 - Déjeuner à Martin's Corner: Pour le déjeuner, rendez-vous à Martin's Corner, un restaurant local situé à Betalbatim Beach. Ce restaurant est réputé pour ses plats de fruits de mer frais et ses spécialités goanaises. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, Martin's Corner offre une expérience culinaire unique.
15:00 - Détente à Palolem Beach: Dans l'après-midi, détendez-vous à Palolem Beach, une des plus belles plages de Goa. Avec son sable blanc, ses eaux cristallines et ses cocotiers, Palolem Beach est l'endroit idéal pour se détendre et profiter du soleil.
17:30 - Profitez d'une promenade en bateau à Chapoli Dam: En fin d'après-midi, profitez d'une promenade en bateau à Chapoli Dam, situé à Chaudi. Cette promenade offre une vue imprenable sur le barrage et la nature environnante. C'est une excellente façon de terminer votre journée d'exploration à Goa.
19:00 - Dîner au The Black Sheep Bistro: Terminez votre journée avec un dîner au Black Sheep Bistro, un restaurant situé à Panjim. Ce restaurant est réputé pour sa cuisine fusion innovante, qui combine les saveurs locales de Goa avec des techniques culinaires internationales. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée et en vous préparant pour le voyage de retour.

Conseils & Recommandations

  1. Goa: Préparation pour le climat: Goa est connue pour son climat tropical, alors n'oubliez pas d'emporter de la crème solaire et des vêtements légers. Profitez du soleil sur Calangute Beach et Palolem Beach.
  2. Goa: Découverte de l'histoire: Goa est riche en histoire et en culture. Ne manquez pas de visiter Aguada Fort et Chapora Fort pour en savoir plus sur le passé de la région.
  3. Goa: Exploration des marchés: Les marchés de Goa sont un véritable trésor pour les amateurs de shopping. Faites un tour au Mapusa Market et au Saturday Night Market pour des souvenirs uniques.
  4. Goa: Dégustation de la cuisine locale: La cuisine de Goa est un mélange de saveurs portugaises et indiennes. Essayez les délicieux plats de fruits de mer chez Britto's et Fisherman's Wharf.
  5. Goa: Visite des temples: Goa est également célèbre pour ses magnifiques temples. Faites une visite au Shri Mangeshi Temple et à la Basilica of Bom Jesus pour une expérience spirituelle.
  6. Goa: Découverte de la nature: Goa est non seulement célèbre pour ses plages, mais aussi pour ses magnifiques cascades et plantations d'épices. Ne manquez pas de visiter Dudhsagar Falls et Sahakari Spice Farm.
  7. Goa: Conseil général: Assurez-vous d'avoir suffisamment de roupies indiennes sur vous, car tous les endroits n'acceptent pas les cartes de crédit, en particulier les marchés locaux.

Climat & Météo

  • Goa: Goa, située sur la côte ouest de l'Inde, est connue pour son climat tropical. Les étés sont chauds et humides, tandis que les hivers sont doux et secs. Si vous prévoyez de visiter Café Alchemia ou Aguada Fort, n'oubliez pas d'emporter un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.
  • Lors de votre visite à Calangute Beach ou Chapora Fort, assurez-vous d'avoir suffisamment d'eau pour rester hydraté.
  • Si vous prévoyez de faire du shopping au Mapusa Market ou de visiter Shri Mangeshi Temple, il est conseillé de porter des vêtements légers et confortables.
  • Enfin, si vous prévoyez de visiter Dudhsagar Falls ou Sahakari Spice Farm, n'oubliez pas d'emporter un imperméable ou un parapluie, car des averses peuvent survenir à tout moment.

Ce que les locaux adorent

Goa, India:

  • Café Sussegado Souza: Un café local populaire pour son ambiance décontractée et sa délicieuse cuisine goanaise.
  • Marché de nuit d'Ingo: Un marché nocturne animé où les habitants aiment faire du shopping et manger.
  • Église de Sainte-Cécile: Une belle église catholique qui est un lieu de culte local.
  • Casa dos Proença: Une maison patrimoniale qui offre un aperçu de l'architecture portugaise traditionnelle.
  • Restaurant Vinayak: Un restaurant local connu pour ses délicieux fruits de mer.
  • Parc national de Bhagwan Mahavir: Un parc national où les habitants aiment se promener et observer la faune.

Remember, the best way to experience a place is often to step off the beaten path. Engage with locals, try the street food, and let the rhythm of the cities guide you.