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Découvrez Kuelap, Pérou: Un voyage inoubliable de 7 jours

Découvrez le charme de Kuelap, Pérou, lors d'un voyage d'une semaine. Explorez Chachapoyas, la Fortaleza de Kuelap, la Catarata de Gocta et plus encore.

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Jour 1: Arrivée à Chachapoyas:

Matin - Exploration de la ville de Chachapoyas et visite de la Plaza de Armas: Commencez votre voyage à Chachapoyas par une visite de la Plaza de Armas, le cœur vibrant de la ville. Cette place historique est entourée de bâtiments coloniaux pittoresques et offre une atmosphère animée avec des vendeurs de rue, des musiciens locaux et des habitants qui se rassemblent pour socialiser. C'est l'endroit idéal pour s'imprégner de l'ambiance locale et observer la vie quotidienne à Chachapoyas.
Après-midi - Visite de la Catedral de Chachapoyas: Après avoir exploré la Plaza de Armas, dirigez-vous vers la Catedral de Chachapoyas. Cette cathédrale historique est un joyau architectural avec son intérieur orné et sa façade blanche imposante. Prenez le temps d'admirer les détails artistiques et de ressentir la tranquillité qui règne à l'intérieur. Le saviez-vous ? La cathédrale a été construite au 17ème siècle et est l'un des plus anciens bâtiments de Chachapoyas!
Soir - Dîner traditionnel péruvien dans un restaurant local: Terminez votre première journée à Chachapoyas par un dîner traditionnel péruvien. La cuisine péruvienne est réputée pour sa diversité et ses saveurs uniques, avec des plats comme le ceviche, le lomo saltado et le cuy (cochon d'Inde). Assurez-vous de goûter à la Pisco Sour, la boisson nationale du Pérou. Chachapoyas offre une variété de restaurants servant des plats locaux, alors n'hésitez pas à explorer et à trouver votre préféré. Bon appétit!

Jour 2: Forteresse de Kuelap:

08:00 - Petit déjeuner à La Casa de Doña Lola: Commencez votre journée à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux à La Casa de Doña Lola, un restaurant populaire connu pour ses plats traditionnels péruviens. Avec une gamme d'options allant des tamales aux empanadas, il y en a pour tous les goûts. La Casa de Doña Lola n'est pas seulement un endroit pour manger, mais un phénomène culturel qui est devenu un incontournable de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Visite de la Fortaleza de Kuelap: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers la forteresse de Kuelap, une attraction incontournable située au cœur de la région. Cette forteresse offre un aperçu de l'histoire riche de la civilisation Chachapoya, de l'âge de bronze à l'empire byzantin. Le saviez-vous ? La forteresse de Kuelap est l'un des plus grands sites archéologiques du Pérou, abritant plus de 400 bâtiments et une impressionnante muraille de près de 20 mètres de haut !
13:00 - Déjeuner à El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous à El Batan del Tayta, un favori local qui sert de délicieux plats traditionnels péruviens. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:30 - Continuation de la visite de la Fortaleza de Kuelap: Dans l'après-midi, continuez votre visite de la forteresse de Kuelap. Explorez les anciennes ruines et découvrez l'histoire fascinante de la civilisation Chachapoya. Le saviez-vous ? La forteresse de Kuelap est souvent appelée le "Machu Picchu du nord" en raison de son importance historique et de sa beauté impressionnante.
18:00 - Retour à Chachapoyas et nuit à l'hôtel: Après une journée pleine d'exploration, retournez à votre hôtel à Chachapoyas et prenez un peu de temps pour vous détendre et vous rafraîchir avant le dîner. Chachapoyas offre une gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d'hôtes économiques.
20:00 - Dîner à Restaurante El Paraiso: Terminez votre journée avec un dîner au Restaurante El Paraiso, un restaurant connu pour ses plats traditionnels péruviens. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée et en vous préparant pour le voyage à venir.

Jour 3: Chute d'eau de Gocta:

08:00 - Petit déjeuner à Café Fusiones: Commencez votre journée à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux au Café Fusiones, un établissement populaire connu pour ses délicieux plats péruviens. Avec une gamme d'options allant des empanadas aux jus de fruits frais, il y en a pour tous les goûts. Le Café Fusiones n'est pas seulement un endroit pour manger, mais un phénomène culturel qui est devenu un incontournable de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Randonnée guidée vers la chute d'eau de Gocta Catarata de Gocta: Après le petit déjeuner, embarquez pour une randonnée guidée vers la chute d'eau de Gocta, une attraction incontournable située au cœur de la région. Cette chute d'eau offre un spectacle naturel impressionnant, avec ses eaux qui se déversent de plus de 700 mètres de hauteur. Le saviez-vous ? La chute d'eau de Gocta est l'une des plus hautes du monde, et elle était inconnue du monde extérieur jusqu'en 2005 !
13:00 - Déjeuner à Restaurante El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous au Restaurante El Batan del Tayta, un favori local qui sert de délicieux plats péruviens. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, le Restaurante El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:30 - Baignade dans les eaux rafraîchissantes de la chute d'eau de Gocta Catarata de Gocta: Dans l'après-midi, profitez d'une baignade rafraîchissante dans les eaux de la chute d'eau de Gocta. C'est une expérience inoubliable de nager sous la chute d'eau et de sentir la puissance de l'eau qui tombe de si haut.
18:00 - Retour à Chachapoyas et nuit à l'hôtel: Après une journée pleine d'exploration, retournez à votre hôtel à Chachapoyas et prenez un peu de temps pour vous détendre et vous rafraîchir avant le dîner. Chachapoyas offre une gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d'hôtes économiques.
20:00 - Dîner à Restaurante El Paraiso: Terminez votre journée avec un dîner au Restaurante El Paraiso, un restaurant connu pour ses plats péruviens traditionnels. Profitez de votre repas en réfléchissant aux aventures de la journée et en vous réjouissant de la suite du voyage.

Jour 4: Sarcophages de Karajia:

08:00 - Petit déjeuner à Café Fusiones: Commencez votre journée à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux au Café Fusiones, un établissement populaire connu pour ses délicieux plats péruviens. Avec une gamme d'options allant des empanadas aux jus de fruits frais, il y en a pour tous les goûts. Le Café Fusiones n'est pas seulement un endroit pour manger, mais un phénomène culturel qui est devenu un incontournable de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Visite des Sarcófagos de Karajia: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers les Sarcophages de Karajia, une attraction incontournable située dans la province de Luya. Ces sarcophages, perchés sur une falaise escarpée, offrent un aperçu fascinant des pratiques funéraires de la civilisation Chachapoya. Le saviez-vous ? Les Sarcophages de Karajia sont uniques en leur genre, car ils sont sculptés directement dans la roche et ressemblent à de grandes statues humaines !
12:00 - Déjeuner à Restaurante El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous au Restaurante El Batan del Tayta, un favori local qui sert de délicieux plats péruviens. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, le Restaurante El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:00 - Exploration de la région environnante: Dans l'après-midi, prenez le temps d'explorer la région environnante. Profitez de la beauté naturelle de la région, avec ses paysages verdoyants et ses vues panoramiques sur les montagnes. C'est l'occasion idéale pour prendre des photos mémorables de votre voyage au Pérou.
18:00 - Retour à Chachapoyas et nuit à l'hôtel: Après une journée pleine d'exploration, retournez à votre hôtel à Chachapoyas et prenez un peu de temps pour vous détendre et vous rafraîchir avant le dîner. Chachapoyas offre une gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d'hôtes économiques.
20:00 - Dîner à Restaurante El Paraiso: Terminez votre journée avec un dîner au Restaurante El Paraiso, un restaurant connu pour ses plats traditionnels péruviens. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée et en vous réjouissant du voyage à venir.

Jour 5: Mausolées de Revash:

08:00 - Petit déjeuner à Café Fusiones: Commencez votre journée à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux au Café Fusiones, un établissement populaire connu pour ses délicieux plats péruviens. Avec une gamme d'options allant des empanadas aux jus de fruits frais, il y en a pour tous les goûts. Le Café Fusiones n'est pas seulement un endroit pour manger, mais un phénomène culturel qui est devenu un incontournable de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Visite des Mausoleos de Revash: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers les mausolées de Revash, une attraction incontournable située dans la région de San Bartolo. Ces mausolées offrent un aperçu fascinant des rituels funéraires de la civilisation Chachapoya. Le saviez-vous ? Les mausolées de Revash sont uniques en leur genre, car ils sont peints en rouge et en crème et ressemblent à de petites maisons perchées sur les flancs de la montagne !
12:00 - Déjeuner à Restaurante El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous au Restaurante El Batan del Tayta, un favori local qui sert de délicieux plats péruviens. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, le Restaurante El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:00 - Continuation de la visite des Mausoleos de Revash: Dans l'après-midi, continuez votre exploration des mausolées de Revash. Prenez le temps d'admirer l'architecture unique de ces structures et d'en apprendre davantage sur les rituels funéraires de la civilisation Chachapoya.
18:00 - Retour à Chachapoyas et nuit à l'hôtel: Après une journée riche en découvertes, retournez à votre hôtel à Chachapoyas et prenez le temps de vous détendre et de vous rafraîchir avant le dîner. Chachapoyas offre une gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d'hôtes économiques.
20:00 - Dîner à Restaurante El Paraiso: Terminez votre journée avec un dîner au Restaurante El Paraiso, un restaurant connu pour ses plats traditionnels péruviens. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée et en vous réjouissant de la suite du voyage.

Jour 6: Musée de Leymebamba:

08:00 - Petit déjeuner à Café Fusiones: Commencez votre journée à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux au Café Fusiones, un établissement populaire connu pour ses délicieux plats péruviens et son café fraîchement moulu. Avec une gamme d'options allant des empanadas aux sandwiches de jambon et fromage, il y en a pour tous les goûts. Le Café Fusiones est plus qu'un simple lieu de restauration, c'est une véritable institution de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Visite du Museo Leymebamba: Après le petit déjeuner, dirigez-vous vers le Musée de Leymebamba, une attraction incontournable située au cœur de la région. Ce musée offre un aperçu de l'histoire riche et fascinante de la civilisation Chachapoya, avec une collection impressionnante d'artefacts et de momies. Le saviez-vous ? Le musée de Leymebamba abrite plus de 200 momies et objets funéraires découverts en 1997 dans la lagune des Condors, un site funéraire Chachapoya.
12:00 - Déjeuner à Restaurante El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous au Restaurante El Batan del Tayta, un favori local qui sert une délicieuse cuisine péruvienne traditionnelle. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, le Restaurante El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:00 - Continuation de la visite du Museo Leymebamba: Dans l'après-midi, continuez votre visite du Musée de Leymebamba. Prenez le temps d'explorer les différentes salles du musée et d'en apprendre davantage sur la culture et l'histoire de la région. Ne manquez pas la salle des momies, où vous pourrez voir de près les momies bien conservées de la civilisation Chachapoya.
18:00 - Retour à Chachapoyas et nuit à l'hôtel: Après une journée riche en découvertes, retournez à votre hôtel à Chachapoyas et prenez du temps pour vous détendre et vous rafraîchir avant le dîner. Chachapoyas offre une gamme d'options d'hébergement, des hôtels de luxe aux maisons d'hôtes économiques.
20:00 - Dîner à Restaurante El Paraiso: Terminez votre journée avec un dîner au Restaurante El Paraiso, un restaurant connu pour ses plats péruviens traditionnels. Profitez de votre repas tout en réfléchissant aux aventures de la journée et en anticipant les découvertes du lendemain.

Jour 7: Départ:

08:00 - Petit déjeuner à Café Fusiones: Commencez votre dernier jour à Chachapoyas avec un petit déjeuner copieux au Café Fusiones, un établissement populaire connu pour ses délicieux plats péruviens. Avec une gamme d'options allant des empanadas aux jus de fruits frais, il y en a pour tous les goûts. Le Café Fusiones n'est pas seulement un endroit pour manger, mais un phénomène culturel qui est devenu un incontournable de la scène culinaire de Chachapoyas.
09:30 - Dernière promenade à Plaza de Armas: Après le petit déjeuner, faites une dernière promenade à la Plaza de Armas, le cœur vibrant de Chachapoyas. Cette place est un lieu de rencontre pour les habitants et les touristes, offrant une atmosphère animée et une variété de boutiques et de restaurants. Le saviez-vous ? La Plaza de Armas est souvent le lieu de diverses célébrations et festivals locaux, ajoutant une touche de couleur et de joie à l'atmosphère déjà charmante de la place.
11:00 - Visite de Catedral de Chachapoyas: Avant de quitter Chachapoyas, assurez-vous de visiter la Catedral de Chachapoyas, un monument historique important de la ville. Cette cathédrale, avec son architecture impressionnante et ses magnifiques vitraux, est un symbole de la foi et de la dévotion du peuple de Chachapoyas.
12:30 - Déjeuner à Restaurante El Batan del Tayta: Pour le déjeuner, rendez-vous au Restaurante El Batan del Tayta, un restaurant local qui sert une délicieuse cuisine péruvienne. Avec son atmosphère chaleureuse et sa cuisine authentique, El Batan del Tayta offre une expérience culinaire unique.
14:00 - Départ pour l'aéroport: Après le déjeuner, il est temps de dire au revoir à Chachapoyas et de vous diriger vers l'aéroport pour votre vol de retour à la maison. Cette semaine passée à explorer Kuelap et ses environs vous laissera sans aucun doute des souvenirs inoubliables et une envie de revenir pour découvrir encore plus de ce que le Pérou a à offrir.
16:00 - Vol de retour à la maison: Embarquez pour votre vol de retour à la maison, avec des souvenirs plein la tête et peut-être même quelques nouvelles recettes péruviennes à essayer chez vous. Au revoir, Chachapoyas, et merci pour cette incroyable aventure !

Conseils & Recommandations

  1. Chachapoyas: Préparation pour le climat: Chachapoyas est connue pour son climat agréable, mais il est toujours recommandé de se préparer pour les changements de temps. N'oubliez pas de visiter Plaza de Armas et Catedral de Chachapoyas pour une expérience culturelle enrichissante.
  2. Chachapoyas: Cuisine péruvienne: Profitez de votre séjour à Chachapoyas pour déguster la cuisine péruvienne traditionnelle dans l'un des nombreux restaurants locaux.
  3. Kuelap: Exploration de la forteresse: Ne manquez pas l'occasion de visiter Fortaleza de Kuelap, un site archéologique impressionnant qui offre un aperçu fascinant de la civilisation Chachapoya.
  4. Gocta: Randonnée et nature: Une randonnée guidée vers Catarata de Gocta est un must pour tous les amoureux de la nature. N'oubliez pas votre maillot de bain pour une baignade rafraîchissante dans les eaux de la cascade.
  5. Karajia: Découverte des sarcophages: Les Sarcófagos de Karajia offrent un aperçu unique des pratiques funéraires de la civilisation Chachapoya.
  6. Revash: Visite des mausolées: Les Mausoleos de Revash sont un autre site incontournable pour comprendre les rituels funéraires des Chachapoyas.
  7. Leymebamba: Musée et histoire: Terminez votre voyage avec une visite au Museo Leymebamba pour découvrir les artefacts et les momies de la civilisation Chachapoya.

Climat & Météo

  • Chachapoyas : Chachapoyas, une ville située dans le nord du Pérou, connaît un climat subtropical de montagne. Les étés sont chauds et humides, tandis que les hivers sont frais et secs. Si vous prévoyez de visiter Plaza de Armas ou Catedral de Chachapoyas, n'oubliez pas d'emporter un chapeau et de la crème solaire pour vous protéger du soleil.
  • Kuelap : Kuelap, une forteresse située près de Chachapoyas, est généralement plus fraîche en raison de son altitude élevée. Si vous prévoyez de visiter Fortaleza de Kuelap, assurez-vous d'emporter des vêtements chauds et confortables.
  • Gocta : La région de la cascade de Gocta, près de Chachapoyas, connaît un climat similaire à celui de Chachapoyas. Si vous prévoyez de faire une randonnée jusqu'à Catarata de Gocta, assurez-vous d'emporter de l'eau en abondance et des vêtements appropriés pour la randonnée.
  • Karajia : Karajia, située dans la province de Luya, connaît un climat subtropical de montagne. Si vous prévoyez de visiter Sarcófagos de Karajia, assurez-vous d'emporter des vêtements chauds et confortables.
  • Revash : Revash, situé dans la province de San Bartolo, connaît un climat subtropical de montagne. Si vous prévoyez de visiter Mausoleos de Revash, assurez-vous d'emporter des vêtements chauds et confortables.
  • Leymebamba : Leymebamba, située dans la province de Luya, connaît un climat subtropical de montagne. Si vous prévoyez de visiter Museo Leymebamba, assurez-vous d'emporter des vêtements chauds et confortables.

Ce que les locaux adorent

Chachapoyas, Pérou:

  • Restaurant El Batan del Tayta: Un restaurant local populaire connu pour sa délicieuse cuisine péruvienne traditionnelle.
  • Parc national de Huembo: Un magnifique parc national où les habitants aiment se détendre et profiter de la nature.
  • Canyon de Sonche: Un canyon impressionnant offrant une vue panoramique sur la vallée.
  • Petroglyphes de La Pitaya: Un site archéologique moins connu mais fascinant avec des pétroglyphes anciens.
  • Café Fusiones: Un café local aimé pour son café de haute qualité et ses pâtisseries délicieuses.
  • Piscine de Tierra Viva: Une piscine locale où les habitants aiment se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été.

Remember, the best way to experience a place is often to step off the beaten path. Engage with locals, try the street food, and let the rhythm of the cities guide you.